皆さんクリスマスはいかがお過ごしでしょうか?私は例年と同じく普通にカレンダー通りの24、25日であります。でも一応気分だけこんな写真でご挨拶。リヒターのポストカード使用なり。。。
FB上などで皆さんの楽しそうなクリスマスの様子を拝見し「あ~ケーキくらいあればよかった」とちょっぴり思ったりして。。。
連休だったので特に街は賑やかだったようですね。私は23日朝にスポーツクラブで泳いだ後パン屋さんに寄ってそれ以外ほぼ家から出ない連休。だって昨日、我が家の回りはこ~んなことになってて、、、
いろんなところをかたづけまくる時間を過ごし、もちろん冷蔵庫も然り。頂き物の野菜と余り物を使いきるぞと決意した一日でもありました。そんな一日のごはん事情は、まずは朝は某有名シェフレシピによるオレンジ風味のフレンチトースト。
レシピにはマーマレードをパンにはさむとあったが、面倒くさいからトッピング。
お昼は昨晩の残り野菜かき揚げを乗っけたお蕎麦。
午後にスペインのアーティストジャウマ・アミゴー氏から約束していた作品集と相方柏井からのクリスマスカードが届き、、、
夜には再び頂き物の野菜と格闘する時間を過ごしました。大根を炊いて、、、
大根の葉っぱは豚肉と甘辛く煮付け、、、
なんとなくマカロニサラダ作ったりなんかして。上質オリーブオイルと粒マスタードを入れることにより昭和な味を脱却!
これに加え野菜いっぱい粕汁という地味すぎるクリスマスイブ。て言うかいつも通りの食卓か、、、
今日は姉妹的友人たちと久しぶりにランチです。皆さま良い一日を!