久しぶりに感動して涙しました。。。しかもアートでもなく、映画でもなく、本でもなく、コンサートでもなく、、、羊肉に!?
昨晩はリシェ編集部Iさん、デザイナーまりちゃん、相方柏井との食事会。まりちゃんが編集部でアートを担当しているIさんを私たちに紹介してくれました。場所は島之内にある「故郷羊肉串店」(06-6214-5548)場所を予約してくれたのはIさん。まりちゃんも初めてのお店、羊肉がメインの中華料理店とだけの情報でいったいどんな店なのか興味津々!しかもこのお店、かなりディープな場所に位置してます。
そして、、、ワタシは泣きました。。。あまりの美味しさに「グ~~美味しいよん!こんなに美味しいもの食べたの久しぶりだよ~~ん!」てウルウル・・・(実話)
いつも外ごはんの時はほとんど写真は撮らないのですが、今回ブログでの写真を動画で発信したいとまで思うくらいの感動っぷり!燃えたぎる炭火の上にきれいに羊肉が並べられ・・・
絶妙のタイミングでお店の中国人のお兄さんがひっくり返していきます。
無駄のない美しいその手さばき、、、もうパフォーマンスの域。
焼きあがった羊肉に全く臭味はなく、クミンシードと唐辛子をまぶして食すその美味しさといったら~~~!あ~~また思い出してきた!
裏メニューらしき「パン」をIさんがオーダーしてくれました。
もう・・・絶品~!言葉失うくらい、、、
炭火でトーストしたパンは今まで食べたことのない食感でバターの塩加減が最高!
羊肉以外のお料理もこれまたマーベラス!(久しぶりにでた最高賛辞のキメ台詞)
これは平べったい春雨を豚肉と炒めたメニュー。
セロリ炒めもシンプルだけどシャキシャキ感がたまらない一品!
しかもこのお店「お値段安っ!!」です。
アートの話をするつもりが、今朝思い出してみてもそのあたりの話題が出た記憶がない、、、劇的に美味しいものを食べながらアートの話はできないのだとワタシは昨晩悟りました。
Iさん!美味しかったよ~~楽しかったよ~~~!今度はアートの話をしましょうね~~!!!